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狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。狼牙土豆怎么做?狼牙土豆做法配方?因主料为土..
金勺子冷吃兔简介:冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。四川的自贡、内江、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十..
咨询热线:15381052950(周老师)地址:浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼绝味鸭脖是中国鸭脖产品知名品牌之一,味道独特,既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点,又结合了湖南风味特点,让人..
荷叶饭,是广东省一种汉族特色饭点,以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。荷叶饭也称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品,..
金勺子海鲜大咖简介:“海鲜大咖”为国家注册品牌,创始人王守芹女士曾在新加坡、马来西亚生活多年,对各种海鲜类产品如数家珍,回国后在家人的协助下开了一家海鲜餐厅,以原汁原味、口味正宗的海鲜产品受到了顾客的..
肥肠鱼是四川的地方特色菜肴,主要原料熟套肠300克、青鱼。色香味俱全,味道独特。在太原的人,没有不知道大营盘的肥肠面的,肥肠面在大营盘已经成为一个特色,从刚开始的地摊,发展到现在林林总总的店铺,一直伴..
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型鸡公煲类似于黄焖鸡挺受大众的喜爱市场也是比较大的成本也不高利润也..
荷叶饭,是广东省一种汉族特色饭点,以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。明末清初屈大均《广东新语》记曰:“东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。”明代以来,它一直是广东珠江三角洲..
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,..
四川火锅以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,他的消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。火锅深受广大人民的喜爱,不论是男女老少还是大人小孩可以说没有一个..
纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。市场上对于这种纸上烤鱼也是比较火的,人们的新鲜感比较强,味..
杭州金勺子餐饮培训全国各地小吃欢迎大家前来了解学习!!!!!!..
金勺子肉夹馍简介陕西最知名特色小吃了,肉夹馍,东方汉堡,皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称寒肉。寒是韩谬音,指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制腊汁肉闻名遐迩..
金勺子手抓饼的简介手抓饼来源于台湾,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,再配以鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜,香脆爽口,鲜美..
金勺子项目介绍鸡翅包饭是一款台湾特色小吃。台湾无骨鸡翅包饭,是采用科学的方法先仔细将整只鸡翅去除鸡骨,再把美味的精致糯米塞得满满的,扁扁的鸡翅要塞得像棒棒腿般饱满,外皮不能破,內在满到快溢出,这才是一..
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