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馋包是馋面餐饮(全国)连锁有限公司旗下中式水煎包项目。馋包项目内每款单品都极具创意,颠覆了传统制作工艺,又带给食客全新的味觉享受。强大的后期研发实力更能保证不定期的推出各类潮流新品,外观靓丽出众,内馅..
韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,和台湾大鸡排炸鸡最大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩式炸鸡也是当代年轻很喜欢的食品小吃,开家韩式炸鸡点不想加盟想自己开店,学习韩式炸鸡来金勺子教会你如何制作韩式..
口袋鸡排,新型微快餐第一品牌,源自台湾美食,口袋鸡排将风靡全球的炸鸡排、手把饭、手拿披萨、手摇奶茶、提花咖啡等N多款美食组合融于几平米的档口店中,综合全方位营养,更化繁就简,将中外美食精华融入小小口袋..
把把烧,来自彩云之南的特色美味,和传统烧烤不一样的,把把烧是肉块小巧,快火猛烤封住肉汁,串儿烤至半熟后在秘制酱汁里浸泡入味,再上架快火烤制,肉质鲜嫩口味层次丰富,吃完后口腔还留有一股卤香余味,回味悠长..
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两道菜。在长沙口味蟹做的比较有名的要属“梅园大虾城”的了,其创始人王印元先生是长沙早经营口味蟹的,后发展了口味蟹、口味螺、口味..
三合鱼是火锅鱼的一种,锅里除了鱼,还有些土豆片、血旺、豆腐、魔芋、芹菜、竹笋等等。配菜的分量比较足,都不用再点别的蔬菜了。竹叶三合鱼的特点是香料少,锅里就只有辣椒和青花椒、葱姜蒜,不像有些鱼火锅店,锅..
杭州金勺子日本寿司的培训内容以及制作方法..
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸..
锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半..
美味的油炸炸串做好了,街边暴利小吃,一年四季畅销小吃,成本低,利润大,只需一个炸锅就能做。那么在哪学呢?来杭州金勺子小吃培训学校专业的师傅一对一,手把手教学。金勺子培训炸串串的内容炸串串的食材选择炸串..
脆皮炸鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。脆皮炸鸡外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,丝毫不比洋快餐的炸鸡差;鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑,该技术除可用于炸鸡排,炸鸡腿、炸鸡翅中外,还适用于鱼、..
煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历..
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。想学广东肠粉?来杭州金勺子专业师傅一对一,手把手..
如今韩剧在中国非常风靡,很多韩国美食渐渐也流入了中国。韩国辣年糕也是经常出现在韩剧中的美食之一,不要被它鲜艳的红色吓到,颜色看上去很辣,其实一点都不辣,韩国辣年糕的口感是偏甜的。让我们在家追韩剧的同时..
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,..
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