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杭州哪里有卖安利的实体店,杭州市安利专卖店在哪儿?

更新时间:2019/6/21 7:59:42信息编号:2046-2042976
所属分类:
跳蚤市场 美容护肤品 
所在区域:
杭州 拱墅
详细地址:
杭州市安利专卖店
联 系 人:
王经理
电  话:
15565762885
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详细介绍

杭州市安利专卖店店铺经理155-6576-2885微信同号,杭州市安利产品送货上门,安利产品代理咨询,开通安利卡,安利店铺导航等业务,欢迎来电咨询9_9_信_息_网
杭州哪里有卖安利的实体店,杭州市安利专卖店在哪儿?
这款“黄剁椒蒸鮰鱼翅”是我们餐饮先驱管理团队的特色蒸菜之一,我们在剁椒鱼头基础上进行两处改良,首先是将鱼头改为鮰鱼翅,相比鱼头卖点更足;其次,我将剁椒改为黄剁椒,口味变得柔和。此菜在我们邵阳店里售价98元/份,平均日售30多份,深受广大食客喜爱。

详细做法:

鮰鱼翅加入自制的黄剁椒30克拌匀,入蒸箱蒸4分钟,取出淋蒸鱼豉油50g,在平铺一层黄椒酱,继续入蒸箱蒸4分钟取出,撒葱花3克即可99信息网www.99xinxi.net

制作四个关键点:

一是选料。我们选用长江鮰鱼翅,胶质丰富,口感滑嫩。

二是祛腥来源www.99xinxi.net。原料腥味比较重,需要提前进行祛腥处理。鮰鱼翅加入葱段、姜片、香菜各200克,花椒10粒,花雕酒50克,盐、味精各10克抓匀,加水浸泡15分钟。腌制鱼的料可以重复利用降低成本9 9 x i n x i n e t

三是制作。传统鱼头用的是红色剁椒,口味比较突出,改用黄剁椒口味比较柔和。

四是蒸鱼的时候TfRT。我们分了两次,先是将鮰鱼翅加入黄剁椒拌匀蒸制,这时主要起到入味作用,但黄剁椒会沉底且颜色不亮,需要二次加入黄椒酱稍蒸一下,外形更美观。

黄剁椒酱的具体做法:

1.黄剁椒挤出多余的汁。

2.炒锅上火入底油,下蒜蓉、五花肉粒各250克,金华火腿粒、海米各200克,干葱头500克炒香,下入挤干水分的黄剁椒9 9 x i n x i n e t。加鸡精150克、味精100克、白胡椒粉50克调味,出锅淋芝麻油100克即可。
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